войти
зарегистрироваться
04
февраля 2012
Важно:
Французские апелясьоны. Что нового?
Эволюция вина
Неоднозначная реформа
ЮАР. Экспорт 2011
Американский Мускат
Новости
Лайфстайл
Фото
Чтиво
Колонки
Обучение
Видео
О проекте
Эноквиз
Статьи
Бутик
Аукцион
Афера
Бренд
Великие
Вино и...
Год
Дегустация
Исследование
Лайфстайл
Личность
Любопытно
Место
Новый Свет
Обучение
Рейтинг
Русское
Рынок
Сорт
Старый Свет
Технология
Главная
Обучение
Обучение
Вопрос
Оптимальное потребление
Если винный специалист указал для какого-то вина «окно» оптимального его потребления, например, 2012 - 2018 годы, означает ли это, что данное вино...
Вино и...
,
Обучение
03 февраля | 14:25
Ценителю
Французская терминология
Франция не только законодательница моды в виноделии, родина многих лучших сортов винограда, но и место, где родилось множество винных терминов,...
Вино и...
,
Обучение
10 января | 16:29
Вопрос
Домашний купаж
Самостоятельное изготовление «коктейля» из готовых вин путем их смешения – это баловство и способ испортить вино или все-таки есть...
Вино и...
,
Любопытно
,
Обучение
21 октября | 15:37
Потребителю
Cочетание вина и еды
Сразу скажем, что идеального правила на все случаи жизни нет и быть не может! Это не таблица умножения с заранее известным ответом. Слишком много...
Вино и...
,
Обучение
02 сентября | 13:41
Потребителю
Расширение винного кругозора
Вам нравится какое-то сортовое вино, например, Шардоне. Вы к нему привыкли. Двигаясь между полок винного отдела супермаркета, вас поражает...
Вино и...
,
Обучение
26 августа | 14:16
Ценителю
Хранение вина или как определить, что вино готово к употреблению?
Вино, как и любой пищевой продукт, подвержен изменениям во времени. Но в отличие от других продуктов, вино обладает способностью улучшаться со...
Вино и...
,
Обучение
22 августа | 11:31
Тест
Винный этикет
Винный этикет – одна из важных составляющих не только мира вина, но и получения удовольствия от его потребления. Мы предлагаем вам пройти этот...
Вино и...
,
Обучение
,
Тест
11 августа | 20:40
Вопрос
Какие белые вина улучшаются в процессе выдержки, и какие из них пригодны для инвестиций?
Если говорить об инвестициях в вина с целью получения удовольствия, когда они станут выдержанными, то это в первую очередь Рислинги от лучших...
Вино и...
,
Вопрос
,
Обучение
10 августа | 14:38
Вопрос
Что общего и в чем разница между балансом вина и его структурой?
Понятия «баланс» и «структура» вина определенным образом частично совпадают или накладываются друг на друга, но это не одно и тоже. Понятие...
Дегустация
,
Обучение
28 июля | 13:39
1
2
3
4
5
Рубрики
Начинающему
Потребителю
Ценителю
Материалы
Вопрос
Тест
Канада
«Божьи» создания
У виноградников довольно много естественных врагов. Например, отдельные виды птиц, любящих сладкую мякоть ягод. Неравнодушны к винограду также...
Вино и...
,
Любопытно
,
Место
03 февраля | 13:47
Любопытно
Семь вкусов
Профессор Барри Смит (Barry Smith), директор Института философии Лондонского университета (Institute of Philosophy, University of London), предлагает расширить палитру...
Вино и...
,
Любопытно
02 февраля | 13:52
Америка
Круглая дата шардоне
Шардоне - самое популярное в мире белое вино, которое известно людям вот уже на протяжении веков. Но в Америке этот сорт появился не так уж давно...
Вино и...
,
Место
,
Сорт
02 февраля | 11:18
Америка
Американский Мускат
Еще несколько лет назад вино, произведенное из этого сорта винограда, винные критики предпочитали не замечать и отзывались о нем крайне...
Вино и...
,
Рынок
,
Сорт
31 января | 15:25
Рынок
Европейцы жаждут скидок
В период экономического кризиса потребители становятся все более бережливыми. Дорогостоящие продукты пользуются меньшим спросом, и...
Вино и...
,
Любопытно
,
Рынок
30 января | 21:08