войти
зарегистрироваться
08
октября 2024
Важно:
вино/час
Падение Первой группы
Урожай. Риоха 2013
Низкоалкогольные новозеландские
Италия 2013. Хороший год
Новости
Лайфстайл
Фото
Чтиво
Колонки
Обучение
Видео
О проекте
Эноквиз
Статьи
Бутик
Аукцион
Бренд
Великие
Вино и...
Выставка
Год
Дегустация
Исследование
Лайфстайл
Личность
Любопытно
Место
Новый Свет
Обучение
Рейтинг
Русское
Рынок
Сорт
Старый Свет
Технология
Главная
Обучение
Обучение
Вопрос
Оптимальное потребление
Если винный специалист указал для какого-то вина «окно» оптимального его потребления, например, 2012 - 2018 годы, означает ли это, что данное вино будет улучшаться вплоть до 2018 года? Или оно будет оставаться одним и тем же весь этот срок?
Вино и...
,
Обучение
03 февраля | 14:25
Ценителю
Французская терминология
Франция не только законодательница моды в виноделии, родина многих лучших сортов винограда, но и место, где родилось множество винных терминов, которые невозможно просто, одним словом, перевести на другие языки. Классический пример тому – знаменитый термин...
Вино и...
,
Обучение
10 января | 16:29
Вопрос
Домашний купаж
Самостоятельное изготовление «коктейля» из готовых вин путем их смешения – это баловство и способ испортить вино или все-таки есть вероятность создать свой собственный неповторимый купаж и экспериментальным путем улучшить недорогое или не очень хорошее вино?
Вино и...
,
Любопытно
,
Обучение
21 октября | 15:37
Потребителю
Cочетание вина и еды
Сразу скажем, что идеального правила на все случаи жизни нет и быть не может! Это не таблица умножения с заранее известным ответом. Слишком много вин, да к тому же велико и разнообразие продуктов и блюд. А главное – невероятно широкий спектр вкусов, воспринимаемых...
Вино и...
,
Обучение
02 сентября | 13:41
Потребителю
Расширение винного кругозора
Вам нравится какое-то сортовое вино, например, Шардоне. Вы к нему привыкли. Двигаясь между полок винного отдела супермаркета, вас поражает обилие и разнообразие выставленной там продукции, но вам не хочется брать там что-то новое. А вдруг оно кажется не тем, что...
Вино и...
,
Обучение
26 августа | 14:16
Ценителю
Хранение вина или как определить, что вино готово к употреблению?
Вино, как и любой пищевой продукт, подвержен изменениям во времени. Но в отличие от других продуктов, вино обладает способностью улучшаться со временем. Это противостояние времени, неумолимым и безжалостным силам природы на протяжении веков было отличительным...
Вино и...
,
Обучение
22 августа | 11:31
Тест
Винный этикет
Винный этикет – одна из важных составляющих не только мира вина, но и получения удовольствия от его потребления. Мы предлагаем вам пройти этот тест на винный этикет и выбрать один из четырех вариантов ответа. А через некоторое время мы опубликуем правильные...
Вино и...
,
Обучение
,
Тест
11 августа | 20:40
Вопрос
Какие белые вина улучшаются в процессе выдержки, и какие из них пригодны для инвестиций?
Если говорить об инвестициях в вина с целью получения удовольствия, когда они станут выдержанными, то это в первую очередь Рислинги от лучших виноделов-ремесленников из Германии, французского Эльзаса, Австрии, Австралии и штата Вашингтон
Вино и...
,
Вопрос
,
Обучение
10 августа | 14:38
Вопрос
Что общего и в чем разница между балансом вина и его структурой?
Понятия «баланс» и «структура» вина определенным образом частично совпадают или накладываются друг на друга, но это не одно и тоже. Понятие «баланс» более общее, поскольку включает в себя такие компоненты, как аромат и вкус вина, а вот термин «структура» - нет
Дегустация
,
Обучение
28 июля | 13:39
1
2
3
4
5
Рубрики
Начинающему
Потребителю
Ценителю
Материалы
Вопрос
Тест
Любопытно
Место для лучших. Грузинских
Интернет-портал hvino.com запустил первый онлайн-каталог грузинского вина, предназначенный для международной аудитории покупателей, интересующихся грузинской продукцией, и предлагающий независимый рейтинг грузинских вин
Вино и...
,
Любопытно
,
Рейтинг
02 апреля | 10:06
Рынок
Молдавия. Рождение бренда
На выставке ProWein 2014 состоялась официальная презентация-запуск Национального винного бренда Молдовы. Отныне все высококачественные вина страны могут маркироваться соответствующим логотипом, а продвижение вин Молдовы на внешних рынках будет происходить под...
Место
,
Новинка
,
Рынок
02 апреля | 09:39
Новости
Лучший сомелье. XIV
В финале XIV конкурса, проводимого ежегодно Российской Ассоциацией Сомелье (РАС), был определен «Лучший сомелье России»
Вино и...
,
Конкурс
,
Русское
02 апреля | 09:07
Анонс
Московский салон Guía Peñín
23 апреля в Москве пройдет профессиональный винный салон Guía Peñín 2014, на котором винный критик Хосе Пеньин обещает лично представить свою подборку лучших вин Испании
Анонс
,
Дегустация
,
Русское
06 марта | 15:16
Любопытно
вино/час
Французский интернет-магазин La Feuille de Vigne, специализирующийся на продаже вин, подсчитал, какое количество времени придется работать людям из разных стран, чтобы приобрести бутылку вина
Исследование
,
Лайфстайл
,
Любопытно
05 марта | 20:09