ВКонтакте Facebook RSS

Технология

Mdash Технология Mdash
На стекле
На что только не идут производители вина, чтобы покупатели выделили их продукцию среди тысяч бутылок, заполняющих полки супермаркетов. Порой...
20 февраля | 23:45
Mdash Технология Mdash
Мастерство невинтажных смесей
Одна из самых интересных и сложных обязанностей для виноделов Шампани – принятие решения о том, вина каких виноградников и винтажей смешать в...
16 августа | 13:53
Mdash Технология Mdash
Закодировать или Универсальный Идентификатор Вина
По словам Джеймса Майлса (James Miles), директора британской электронной биржи Liv-ex, повышение эффективности обмена данными между потребителями и...
28 июля | 15:49

Mdash Технология Mdash
Винтажное? Миллезимное?
Один из знаменитейших и крупнейших производителей шампанских вин, Дом Moët & Chandon объявил, что урожай 2004 послужит для изготовления винтажного...
28 апреля | 14:36
Mdash Технология Mdash
Заменит ли пластик стекло?
В альтернативной упаковке для вина нет ничего нового. Да и стеклянные бутылки сами по себе – относительно недавнее изобретение по сравнению с...
04 апреля | 10:35
Mdash Технология Mdash
Умные гаджеты
Винный критик Дан Бергер рассуждает о технологиях, которые меняют современный мир вина. В ресторане, на винодельне, в гостях у знакомых -...
04 марта | 15:47

Mdash Технология Mdash
Мега Пурпурный
Концентрат виноградного сока и его использование – спорная тема в виноделии. Он довольно широко применяется, но виноделы не очень любят...
23 февраля | 11:03
Mdash Технология Mdash
Фригидный виноград
Недостаток «сексуальных взаимоотношений» у сортов винного винограда приводит к его слабости
27 января | 13:40
Mdash Технология Mdash
Мультивинтажное вино
Все началось в лаборатории американского винодельческого района Paso Robles, родины лучшего вина 2010 года по версии журнала Wine Spectator, где попытались...
17 декабря | 15:16

Первая страница Предыдущая страница 1 2 Следующая страница Последняя страница
Mdash Любопытно Mdash
Место для лучших. Грузинских
Интернет-портал hvino.com запустил первый онлайн-каталог грузинского вина, предназначенный для международной аудитории покупателей,...
02 апреля | 10:06
Mdash Рынок Mdash
Молдавия. Рождение бренда
На выставке ProWein 2014 состоялась официальная презентация-запуск Национального винного бренда Молдовы. Отныне все высококачественные вина страны...
02 апреля | 09:39
Mdash Новости Mdash
Лучший сомелье. XIV
В финале XIV конкурса, проводимого ежегодно Российской Ассоциацией Сомелье (РАС), был определен «Лучший сомелье России»
02 апреля | 09:07
Mdash Анонс Mdash
Московский салон Guía Peñín
23 апреля в Москве пройдет профессиональный винный салон Guía Peñín 2014, на котором винный критик Хосе Пеньин обещает лично представить свою...
06 марта | 15:16
Mdash Любопытно Mdash
вино/час
Французский интернет-магазин La Feuille de Vigne, специализирующийся на продаже вин, подсчитал, какое количество времени придется работать людям из...
05 марта | 20:09