ВКонтакте Facebook RSS

Репортаж

Mdash Репортаж Mdash
Португалия. Три хозяйства
В один из последних дней пребывания в Португалии мне удалось посетить винодельни совершенно разного плана: маленькое, но знаменитое хозяйство...
12 января | 01:21
Mdash Репортаж Mdash
Португалия. Уго Чавес и хозяйка винной горы
Кажется, чем могут отличаться хозяйства одного региона? Одни и те же сорта, почвы и климат, те же традиции производства и рынки сбыта. Но в винном...
29 декабря | 18:26
Mdash Репортаж Mdash
Португалия. Casa de Mouraz
Биодинамическое виноделие – дело не только тонкое и сложное, но и почти загадочное, зачастую привлекающее людей незаурядных. Португальские...
19 декабря | 15:53

Mdash Репортаж Mdash
Португалия. Две адеги
Вино в определенной степени история обретения пути, формы, глубины. Возможность узнать людей, которые делают вино в твоем бокале - сродни...
12 декабря | 20:39
Mdash Репортаж Mdash
Португалия. Кризис на фоне замков
Пожалуй, не все вина, сделанные 13 поколениями семьи Santar остались в памяти португальцев. Зато жители окрестной деревушки продолжают ходить...
09 декабря | 01:27
Mdash Репортаж Mdash
Португалия. День первый. Дао
Португальских производителей тихих вин можно сравнить с учениками последних классов школы. Они уже давно постигают науку, и им страсть как...
06 декабря | 15:31

Mdash Репортаж Mdash
Ведерники
Об истории виноделия, автохтонных сортах и особенностях винификации вин они могут говорить часами. Пообщавшись с ними, узнав их историю и...
03 октября | 14:11
Mdash Репортаж Mdash
Милешты или 50 км под землей
Cамые большие в мире винные подвалы? Наверное где-то во Франции? В Италии? В Испании? А вот и нет, гораздо ближе – в Молдавии…
17 февраля | 23:20
Mdash Репортаж Mdash
Продэкспо-2011. Часть вторая
По мнению участников выставки, время господства столового вина и вин категории гран крю в России прошло. Российский потребитель становится все...
11 февраля | 18:09

Первая страница Предыдущая страница 1 2 Следующая страница Последняя страница
Mdash Канада Mdash
«Божьи» создания
У виноградников довольно много естественных врагов. Например, отдельные виды птиц, любящих сладкую мякоть ягод. Неравнодушны к винограду также...
03 февраля | 13:47
Mdash Любопытно Mdash
Семь вкусов
Профессор Барри Смит (Barry Smith), директор Института философии Лондонского университета (Institute of Philosophy, University of London), предлагает расширить палитру...
02 февраля | 13:52
Mdash Америка Mdash
Круглая дата шардоне
Шардоне - самое популярное в мире белое вино, которое известно людям вот уже на протяжении веков. Но в Америке этот сорт появился не так уж давно...
02 февраля | 11:18
Mdash Америка Mdash
Американский Мускат
Еще несколько лет назад вино, произведенное из этого сорта винограда, винные критики предпочитали не замечать и отзывались о нем крайне...
31 января | 15:25
Mdash Рынок Mdash
Европейцы жаждут скидок
В период экономического кризиса потребители становятся все более бережливыми. Дорогостоящие продукты пользуются меньшим спросом, и...
30 января | 21:08