войти
зарегистрироваться
07
октября 2024
Важно:
Падение Первой группы
Низкоалкогольные новозеландские
Урожай. Риоха 2013
Италия 2013. Хороший год
вино/час
Новости
Лайфстайл
Фото
Чтиво
Колонки
Обучение
Видео
О проекте
Эноквиз
Статьи
Бутик
Вино и...
(+)
Личность
(+)
Место
(+)
Рынок
(+)
Сорт
(+)
Старый Свет
(+)
Главная
Тэги: Правила винодела
Тэги: Правила винодела
Правила винодела
Мишель Роллан (Michel Rolland)
Знаменитый «летучий винодел» и консультант Мишель Роллан написал книгу «Винный гуру» ("Le Gourou du Vin"), которая только что поступила в продажу. Накануне этого события французский портал frenchwinenews.com взял интервью у этой знаменитости в мире вина
Личность
,
Правила винодела
09 апреля | 18:56
Правила винодела
Ручная работа
Вино рождается на винограднике. Об этом говорилось и еще будет говориться не раз. Но при этом как-то опускается тот факт, что бутылки с вином не растут на лозах, а работа виноделов не заключается только в том, чтобы срывать их с кустов. Кто каждый год работает на...
Вино и...
,
Правила винодела
,
Рынок
04 апреля | 14:41
Красный
Каберне в ансамбле и соло
В Бордо вам обязательно скажут, что сорт мерло является прекрасным партнером для каберне совиньона, поскольку не каждый год на Левом берегу каберне вызревает как следует и «мясистые» тона мерло дополняют недозрелось каберне
Правила винодела
,
Рынок
,
Сорт
02 апреля | 16:29
Личность
Эммануэль Риффо: новосветский француз
Честно говоря, я представляла себе главного энолога бодеги Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile умудренным чилийцем в летах. Эдаким вождем Мапуче. Но, увидев его на ужине, устроенном компанией Eurowine в ресторане Биф&Риф поняла, что мое представление...
Личность
,
Место
,
Правила винодела
28 марта | 11:45
Правила винодела
Невмешивающийся винодел
Лучшие виноделы мира не раз повторят вам, что вино создается на винограднике. Когда виноград убран и доставлен на винодельню, они стараются как можно меньше вмешиваться в естественный процесс виноделия
Вино и...
,
Правила винодела
19 января | 13:02
Правила винодела
Профессор Левого берега
Недавно журнал Decanter назвал Жака Буассно (Jacques Boissenot) «виноделом десятилетия». Имя Буассно не очень известно даже продвинутым любителям вина и специалистам, не говоря уже о рядовых потребителях. Чем же прославился этот винодел и консультант?
Личность
,
Правила винодела
,
Старый Свет
19 июля | 16:45
Вино и…
Старая лоза
Обладают ли явным преимуществом вина, сделанные из плодов со старых лоз? Сообщает ли «умудренная» лоза вину нечто такое, что позволяет заявлять о его особом качестве по сравнению с молодой лозой или все это миф, придуманный виноделами-обладателями «возрастных»...
Вино и...
,
Правила винодела
23 июня | 07:50
Опрос
Мы хотели бы узнать о Вашем отношении к современным грузинским винам...
Пробовал, буду покупать и советовать
Мне они не интересны
Пробовал, больше не хочу
Не пробовал, где купить?
Трудно сказать, не все однозначно
ответить
349
Домов шампанских вин существует на сегодняшний день в Шампани. Вместе они ежегодно генерируют доход, оцениваемый в сумму порядка 4,4 млрд евро
Новости
Место для лучших. Грузинских
Интернет-портал hvino.com запустил первый онлайн-каталог грузинского вина, предназначенный для международной аудитории покупателей, интересующихся грузинской продукцией, и предлагающий независимый рейтинг грузинских вин
Вино и...
,
Любопытно
,
Рейтинг
02 апреля | 10:06
Молдавия. Рождение бренда
На выставке ProWein 2014 состоялась официальная презентация-запуск Национального винного бренда Молдовы. Отныне все высококачественные вина страны могут маркироваться соответствующим логотипом, а продвижение вин Молдовы на внешних рынках будет происходить под...
Место
,
Новинка
,
Рынок
02 апреля | 09:39
Лучший сомелье. XIV
В финале XIV конкурса, проводимого ежегодно Российской Ассоциацией Сомелье (РАС), был определен «Лучший сомелье России»
Вино и...
,
Конкурс
,
Русское
02 апреля | 09:07
Московский салон Guía Peñín
23 апреля в Москве пройдет профессиональный винный салон Guía Peñín 2014, на котором винный критик Хосе Пеньин обещает лично представить свою подборку лучших вин Испании
Анонс
,
Дегустация
,
Русское
06 марта | 15:16
вино/час
Французский интернет-магазин La Feuille de Vigne, специализирующийся на продаже вин, подсчитал, какое количество времени придется работать людям из разных стран, чтобы приобрести бутылку вина
Исследование
,
Лайфстайл
,
Любопытно
05 марта | 20:09
14 сомелье?
В этом году право на титул «Лучшего сомелье России» получит еще один человек – финал ежегодного Российского конкурса сомелье пройдет 14 марта в Москве
Анонс
,
Вино и...
,
Русское
28 февраля | 17:50
Молдавский бренд
Молдавские виноделы намерены заняться продвижением своих вин на мировых рынках: 23 марта на выставке ProWein в Дюссельдорфе состоится официальная презентация национального бренда Wine of Moldova
Бренд
,
Новинка
,
Рынок
26 февраля | 15:02