В Малом поставили Haut-Brion

Принц Роберт Люксембургский, президент компании Domaine Clarence Dillon, устроил прием в честь 75-летия с момента приобретения поместья Château Haut-Brion. Ужин состоялся 14 апреля на сцене Малого театра в Москве

Domaine Clarence Dillon - единственная винодельческая компания в регионе Бордо, которая принадлежит американской семье и производит вино четырех наименований, входящих в число лучших вин мира: два красных и два белых вина из легендарных поместий Шато О-Брион (Château Haut-Brion) и Шато Ля Мисьон О-Брион (Château La Mission Haut-Brion). В честь знаменательной даты семейная компания провела серию торжественных приемов по всему миру - в Париже, Лондоне, Нью-Йорке, Лос-Анджелесе, Токио, Шанхае и Гонконге - и завершила торжества в Москве.

Принц Роберт побаловал московских любителей и знатоков вина изысканным ужином, приготовленным знаменитой Анн-Софи Пик (Anne-Sophie Pic), единственной женщиной-шеф-поваром, удостоенной трех звезд Мишлена. Более того, Анн-Софи стала первой обладательницей звания лучшей в мире женщины-шеф-повара по версии S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants. Анн-Софи является наследницей столетней гастрономической традиции. Ее семья, единственная в истории, была награждена тремя звездами гида Мишлен три поколения подряд.

Торжественный ужин состоялся на сцене знаменитого Малого театра, одного из старейших театров России. На ужине присутствовали представители российской элиты - знаменитости из мира искусства, дизайна и моды, спорта и бизнеса.

Гости отведали дикого каменного окуня с черной осетровой икрой, утиную печень с красными ягодами и черносмородиновым соусом, фермерского голубя из региона Дром, фламбе в роме из Мартиники с ревенем, фаршированного утиной печенью с ароматом перца «Воатсиперифери», эмульсию из сыра «brie» из Мо с черным трюфелем, десерт из лимона, выращенного в Ментоне, с ягодами можжевельника. Блюда французской кухни подчеркнули вина компании Domaine Clarence Dillon: Chateau Haut-Brion Blanc 1994, Chateau Haut-Brion Blanc 2008, Chateau Haut-Brion Rouge 1961, Chateau Haut-Brion Rouge 1975, Chateau Haut-Brion Rouge 1988, Chateau Haut-Brion Rouge 1989.

Материалы по теме:

Haut-Brion - 75

• Вино и...,
• Лайфстайл,
• Любопытно

Оценить: (5)

• Текущая оценка 5 из 5
• Оценить на 1 !
• Оценить на 2 !
• Оценить на 3 !
• Оценить на 4 !
• Оценить на 5 !

Автор: Карина Томина

• RSS
• Twitter
• Facebook
• Мой Мир

• Livejournal
• Я.ру
• Liveinternet

<div style="color:#61615F; text-align:left; margin:20px 0; font:0.74em normal Georgia,Georgia,serif; width:500px;"> <div style="border: 1px solid rgb(211, 211, 211); padding: 12px 15px; position: relative; background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255) ! important; -moz-border-radius: 20px 20px 20px 20px; -moz-box-shadow: 5px 5px 5px rgb(221, 221, 221);"> <div style="width: 100%; overflow: hidden; position: relative;"><a style="float: none;" href="http://www.whywhywine.ru/lajfstajl-1/svetskaya-hronika/-/v-malom-postavili-haut-brion" target="_blank"> <img height="83" width="120" style="border: 0px none; float: left; margin: 0px 15px 5px 0px; padding: 0pt; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 14px;" alt="В Малом поставили Haut-Brion" src="http://whywhywine.com/media/LifeStyle/Haute_Brion/thumbnail/small_________-_3_.jpg"></a><p style="margin: 0pt; padding: 0pt;"> <a style="color: rgb(0, 0, 0) ! important; text-decoration: none; border: 0px none; float: none;" href="http://www.whywhywine.ru/lajfstajl-1/svetskaya-hronika/-/v-malom-postavili-haut-brion" target="_blank"> <strong style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 20px; font-weight: bold;">В Малом поставили Haut-Brion</strong></a></p> <p style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 12px; margin: 0pt; padding: 0pt;"><span style="color: #8D3855;">13:05</span>  <span style="color: #8D3855 ! important; padding-right: 7px;">20/04/2011</span>   Принц Роберт Люксембургский, президент компании Domaine Clarence Dillon, устроил прием в честь 75-летия с момента приобретения поместья Château Haut-Brion. Ужин состоялся 14 апреля на сцене Малого театра в Москве  <a title="В Малом поставили Haut-Brion" href="http://www.whywhywine.ru/lajfstajl-1/svetskaya-hronika/-/v-malom-postavili-haut-brion" style="color: #8D3855 ! important; padding: 0pt 0pt 0pt 10px; text-decoration: underline; border: 0px none; float: none;" target="_blank">>></a></p></div><div style="position: relative; clear: both; margin: 6px 0pt 0pt; font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 12px;"><a title="WhyWhyWine. Главные новости о вине." href="http://whywhywine.com/" style="color: #8D3855 ! important; text-decoration: underline; border: 0px none; float: none;" target="_blank">Другие материалы портала http://WhyWhyWine.com/.</a></div></div></div>

Код для блога:

Как это будет выглядеть »

В Малом поставили Haut-Brion

13:05  20/04/2011   Принц Роберт Люксембургский, президент компании Domaine Clarence Dillon, устроил прием в честь 75-летия с момента приобретения поместья Château Haut-Brion. Ужин состоялся 14 апреля на сцене Малого театра в Москве  >>

Другие материалы портала http://WhyWhyWine.com/.